Cultural Hedonist

Cultural Hedonist http://marchellinus.multiply.com/ Thu, 3 Jul 2008 03:23:13 -0000 Mon, 23 Jun 2008 01:52:11 -0000 Cultural Hedonist http://images.marchellinus.multiply.com/logo http://marchellinus.multiply.com 100 100 Id-P @ Poke Sushi Acara belajar motret makanan yang diprakarsai oleh master AW di Poke Sushi Mal Pondok Indah 2, Sabtu lalu. Banyak juga yang ngikut yah ... seru nih kalo tiap hunting rame terus begini :D Ada beberapa hal yang kepingin saya share disini. Pertama adalah presentasi makanan. Dari sononya, orang Jepun hampir selalu menyajikan sesuatu secara serius dan 'niat banget'. Gaya packaging untuk produk di negara itu bahkan menjadi salah satu kiblat dunia. Begitu pula dengan makanan. Sushi dan sashimi adalah satu makanan yang 'cuma sebegitu doangan' (dalam bahasa saya). Daging mentah atau apalah yang diletakkan diatas segumpal nasi dan untuk sashimi lebih parah lagi ... potongan daging mentah doang ... apa hebatnya? Nah, hebatnya adalah para ahli makanan Jepun yang menciptakan penyajian yang cantik dari bahan-bahan yang sangat sederhana tersebut. Sushi dan sashimi disajikan dengan presentasi unik, bahkan besaran tiap potongan daging pun seragam. Warna-warna alami daging kemudian dipadukan den... http://marchellinus.multiply.com/photos/album/119/Id-P_Poke_Sushi Mon, 23 Jun 2008 01:52:11 -0000 Temukan Roy Suryo - Telusuri dengan Google hihihihihih ... ada2 aja yang bikin http://marchellinus.multiply.com/links/item/1/Temukan_Roy_Suryo_-_Telusuri_dengan_Google Tue, 3 Jun 2008 03:50:03 -0000 The Abstracts Nature had provide us so many forms. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/117/The_Abstracts Fri, 2 May 2008 22:59:32 -0000 The Humble Photographers http://marchellinus.multiply.com/photos/album/116/The_Humble_Photographers Tue, 22 Apr 2008 01:03:18 -0000 Makanan Nusantara Ini adalah sebagian dari makanan seantero Nusantara, tersedia di WATA Kitchen, area food court Pasaraya Grande, Blok M, Jakarta. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/115/Makanan_Nusantara Wed, 12 Mar 2008 04:53:25 -0000 ngobrol tentang foto panggung Beberapa hari ini ada banyak perbincangan hangat (pastinya) di sekitaran event JavaJazz tentang foto panggung. Selain berawal dari makin populernya dunia fotografi di masyarakat umum, ternyata gelaran festival musik yang digelar di JCC ini mengadakan perlombaan foto. Teman saya yang manggung pun tidak mau kalah dengan membawa kamera digital SLR-nya untuk hunting foto (nah, waspadalah hai para fotografer! lahan Anda kian terancam). Di WC area Assembly Hall pun saya dengan mudah 'menguping' pembicaraan orang di sebelah saya, "wah, foto gue jelek-jelek, blur semua, ga pake lensa cepet nih." Lalu kemudian dijawab oleh teman di sebelahnya, "ntar gantian aja pake lensa gua, kan gua ada 200mm." (mungkin maksudnya lensa 200mm f/2.8-nya Canon). Ada juga pembicaraan seperti ini, "wah, motret di panggung 'x' keren banget lightingnya, mantep banget foto-foto gue." Atau, "foto-foto lu keren banget warnanya, ajarin gue dong." Asyik juga sebenarnya, mendengarkan diskusi semacam itu. Bahkan di sala... http://marchellinus.multiply.com/journal/item/10/ngobrol_tentang_foto_panggung Mon, 10 Mar 2008 10:49:00 -0000 Pre Event - Desty Kejutan baru yang segar banget. Suaranya sangat menjanjikan! Gawean mamih nih. :) Desty, semoga sukses ya! PS: Music Arrangement by Yance Manusama http://marchellinus.multiply.com/photos/album/114/Pre_Event_-_Desty Fri, 7 Mar 2008 18:18:07 -0000 Iseng Lama gak upload ... iseng aja ... :) http://marchellinus.multiply.com/photos/album/113/Iseng Wed, 13 Feb 2008 10:53:09 -0000 Henry VS Niara Maap ya Hen ... hihihihi. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/112/Henry_VS_Niara Fri, 28 Sep 2007 03:02:49 -0000 Matoa, sepenggal rasa Papua Pernahkah Anda mendengar buah yang bernama Matoa? Sebenarnya saya sudah berkenalan dengan buah ini bertahun yang lalu, tetapi sayangnya hanya sekilas dan kemudian terlupakan begitu saja hingga saya hanya dapat mengingat nama dan bentuknya saja. Beberapa kali saya menemukan buah tersebut di gerai spesialis penjual buah seperti All Fresh, Total, Fruiterie, hingga Rezeki. Sayangnya ketersediaan si buah asal Papua ini tidak sebaik nasib buah-buahan 'normal' lainnya. Mungkin musiman, mungkin juga karena kesulitan yang lain. Buah Matoa, sekilas seperti Alpukat Mentega yang kecil dalam bentuk melonjong, dihiasi dengan bintik-bintik hitam yang tersebar acak di sekujur kulitnya. Apabila mendekati keadaan matang, warna hijaunya akan cenderung menguning. Setelah dipegang, kulit yang sedikit keras akan terasa. Mungkin analogi yang mirip adalah seperti kulit Kelengkeng tetapi sedikit lebih tebal, dengan selaput pelindung atau membran tipis seperti kulit ari buah Rambutan. Guess what? B... http://marchellinus.multiply.com/photos/album/111/Matoa_sepenggal_rasa_Papua Wed, 5 Sep 2007 10:09:12 -0000 KLa - Foto Lawas Konser 5enses dari KLa, menampilkan lagu-lagu terbaik mereka. Dibolehin motret sekitaran panggung dan belakangnya, yah .. jadinya begini .. selamat menikmati. PS: Baru diupload sekarang karena memang enggak mau dikeluarin dulu. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/110/KLa_-_Foto_Lawas Sat, 30 Jun 2007 15:19:20 -0000 Sekian, Terima Kasih Setelah berjalan tepat 2 tahun, saya akhirnya harus berpisah dengan kerjaan yang selama ini saya tekuni dan cintai (taelaaa bahasanyaaa). Yup, saya sudah berpisah dengan Appetite Journey dan sama sekali tidak berhubungan langsung dengan pihak manajemen, redaksi, maupun marketing ... efektif mulai tanggal 1 Juli 2007. Sulit? Memang ... tapi apa mau dikata. Sudah menjadi bubur toh? Konflik demi konflik antar personil, protes demi protes tanpa kemajuan berarti, dan kejadian berefek negatif yang terus berulang dapat membuat orang menjadi jera, jenuh, dan merasa terjebak dalam lingkaran yang tidak terputus. Bagaimanapun saya tetap ingin Appetite Journey berkembang sebagai salah satu majalah yang menonjol, terutama di bidang kuliner; apakah ia akan tetap gratis atau dijual, buat saya pribadi tidak menjadi masalah. Moga-moga semakin banyak acara dapat digagas atau didukung oleh majalah ini, tentunya yang identik dengan jiwa petualang makanan, tetap tajam, tetapi harus menyenangkan. Akhirnya tep... http://marchellinus.multiply.com/journal/item/9/Sekian_Terima_Kasih Sat, 30 Jun 2007 14:37:00 -0000 Ultah Heri @ Q Selamat ultah, Her. Semoga diberkati Tuhan selalu yaa. PS: maap dah lama bener :-) http://marchellinus.multiply.com/photos/album/109/Ultah_Heri_Q Mon, 11 Jun 2007 14:08:31 -0000 Makanan Sekilas Di Banjarmasin dan Palangkaraya cuma sempet nyobain beberapa makanan, yang sebenernya juga agak susah nyarinya. Tapiiiii, paling fenomenal ya sayur rotan :) http://marchellinus.multiply.com/photos/album/108/Makanan_Sekilas Fri, 1 Jun 2007 15:34:34 -0000 Sepak Sawut Acara malam hari, masih serangkai dengan festival Isen Mulang. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/107/Sepak_Sawut Thu, 31 May 2007 11:32:38 -0000 Isen Mulang Fest @ Palangkaraya Inilah tujuan kita sebenarnya. Sayangnya budaya Dayak yang ditampilkan jauuuh dari harapan. Moga-moga pemerintah lebih memperhatikan kekayaan bangsanya sendiri. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/106/Isen_Mulang_Fest_Palangkaraya Thu, 31 May 2007 08:10:27 -0000 Ada Apa Dengan Langit Kalimantan Various shots from my last trip. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/105/Ada_Apa_Dengan_Langit_Kalimantan Thu, 31 May 2007 05:21:13 -0000 Reflections Pics taken from our boat while sailing on Kahayan River http://marchellinus.multiply.com/photos/album/104/Reflections Sun, 27 May 2007 07:18:23 -0000 The Orangutans Dapat kesempatan motret orangutan di alam bebas waktu menyusuri sungai Kahayan, berangkat dari Palangkaraya It was a beautiful moment :) *a trip with Dammer, Hoeng Lan, dan Vieldhie http://marchellinus.multiply.com/photos/album/103/The_Orangutans Sun, 27 May 2007 07:04:12 -0000 Kopi Helang Ya, Helang, bukan Elang :) Oleh-oleh dari Viel waktu ke Penang, kopi yang menarik. Tinggal tunggu Viel upload foto-foto coffee roasting-nya disana. Kopinya sangat creamy, buttery, bitter, and heavy. Mengingatkan pada kopi Jambi yang diseduh pakai kaus kaki, biji digiling kasar dan punya tone gosong sedikit, hanya saja rasa butter-nya bener-bener dari butter :) Masih belum diexplore lebih lanjut ... Thank you, dear. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/102/Kopi_Helang Tue, 17 Apr 2007 14:53:32 -0000 KRB (binatangnyah) Akhirnyaaa ... Thanx Kur udah kasih solusi. Warnanya bener sekarang. Hunting iseng di KRB hari Sabtu kemarin. http://marchellinus.multiply.com/photos/album/98/KRB_binatangnyah Sat, 7 Apr 2007 16:58:14 -0000 Saya butuh tidur lebih banyak Jadi inget komentar seorang temen di Bandung beberapa waktu lalu, "Kayaknya elo gak pernah tidur cukup ya? Ketemu gue selalu kurang tidur mulu, kapan gak kurangnya?" You Sometimes Don't Get Enough Sleep <img src="http://images.blogthings.com/doyougetenoughsleepquiz/sleep-2.jpg" height="100" width="100"> You're often more tired than you'd like, and you're probably not getting enough quality sleep. Sleeping a little more could make you a lot more energetic and happy. Try having a bedtime, keep your bedroom cool, and only eat fruit before bed. <a href="http://www.blogthings.com/doyougetenoughsleepquiz/">Do You Get Enough Sleep?</a> http://marchellinus.multiply.com/journal/item/8/Saya_butuh_tidur_lebih_banyak Mon, 26 Mar 2007 05:26:00 -0000 Alien on Cinangneng Diajak Vieldhie survey ke desa Cinangneng, Bogor, tepatnya ke penginapan bernama Hester Basoeki. Ternyata tempatnya enggak sebesar yg saya kira, so akhirnya usul tentang perpindahan lokasi gathering Id-P ke Cibodas kayane jalan terus. Mengejutkan, ternyata cuma modal lirik kiri kanan doang (gak niat) eh, banyak binatang kecil2 yang pada unjuk diri. Viel nyeletuk, jangan2 tempat ini bisa buat gathering geng macro :D PS: enggak tau nama-namanya, mesti tanya pak FBY nih http://marchellinus.multiply.com/photos/album/97/Alien_on_Cinangneng Thu, 22 Mar 2007 00:00:10 -0000 Jie It Meh Sukabumi 2007 Sambungan acara Cap Go Meh Bogor 2007, berakhir dan ditutup di kota Sukabumi. Arak-arakan yang melewati sepanjang Jl. Odeon dan kemudian naik ke atas, menyusuri jalur kereta untuk kemudian turun lagi ke bawah, kembali ke Jl. Odeon. Masyarakat dan tamu tumpah ruah di jalanan, begitu pula dengan tukang makanan. Mie Cinco yang biasanya berjualan di Jl. AR Hakim, ternyata membuka stand juga disini. Mie Bintang yang biasanya hanya jualan di pagi hari, ternyata mengikuti jalannya acara hingga malam hari. Mulai dari pukul 15.00 hingga 22.00. Dihiasi dengan kembang api yang meriah, arak-arakan berjalan lancar. Pulang dari situ, kami menghampiri Mie Budi di Jl. PGRI, dan kemudian mencoba peruntungan dengan mengunjungi Bandros Ata. Ternyata kami tidak beruntung, Bandrosnya rame pisaaann! http://marchellinus.multiply.com/photos/album/93/Jie_It_Meh_Sukabumi_2007 Mon, 12 Mar 2007 04:29:12 -0000 Jogja bukan tempat wisata <img style="width: 272px; height: 409px;" src="http://images.marchellinus.multiply.com/image/7/photos/66/500x500/39/IMG_1762.jpg?et=NvatAaP8twFGjSiyFtQewQ"> 1 minggu telah berlalu sejak Jogja dihantam gempa di pagi hari. Banyak bantuan dari masyarakat, pemda, LSM, hingga partai politik mengalir kesana - yang kemudian diikuti dengan maraknya wisata bencana. Wisatawan bencana datang dalam berbagai rupa, dari rombongan dengan bus ber-AC, konvoi sepeda motor/mobil, hingga privateer. Tanpa sadar, wisatawan bencana yang semakin banyak ini ada akhirnya mengganggu kelancaran lalu lintas, menghambat bantuan, dan kemudian lebih jauh dikhawatirkan akan membuat masyarakat yang terkena bencana akan mengambil sikap apatis, karena mereka hanya menjadi bahan tontonan. Para wisatawan ini kebanyakan berpikir dengan sejumput bantuan, mereka akan leluasa bergerak, diterima, dan berhak atas jalan-jalan di tempat terjadinya bencana. Beberapa hari terkahir ini diperparah dengan munculnya pencuri/perampok yang menyamar. Contohnya, dengan membawa mobil box, mereka membawa beberapa dus mie instan. Rupanya ada beberapa orang yang sudah dit... http://marchellinus.multiply.com/journal/item/7/Jogja_bukan_tempat_wisata Sun, 4 Jun 2006 06:02:42 -0000 Serpong Memang Mengenyangkan Akhirnya saya bisa punya kesempatan nulis juga Minggu lalu, event di bagian kalender yg bisa dilihat <a href="http://marchellinus.multiply.com/calendar/item/10001">disini</a> terlaksana juga. Pertama yg datang adalah Lorentia, Khristy, Grace, Harry, dan Yohan. Di pasar modern BSD kita sarapan Bakmie Siantar, Bakmie Kepiting dan Nasi Campur A Yau, yang sebelumnya diawali dengan nyemil Serabi Notosuman <img src="http://images.multiply.com/common/smiles/smile.png">. Di sesi pertama ini, pemenang rasa adalah Serabi karena creamy dan milky, sedangkan pemenang porsi adalah Nasi Campur. Serabinya memang paling sip kalau dinikmati selagi panas, so datanglah langsung kesana. Dari situ kita meluncur ke Gading Serpong, parkir di kantor Summarecon, kita langsung menuju ke sebuah ruko disana, menikmati Nasi Liwet Solo dan Timlo Solo. Disini bergabung lagi Vieldhie, Antonov dan adiknya, juga si penggagas acara, Jeng Hanny Santoso. Timlo Solonya menyegarkan, ringan, dan cocok banget buat sarapan. Nasi liwetnya sendiri termasuk dalam kategori cukup baik, tapi enggak ada surprise di situ.<img src="http://images.multiply.com/common/smiles/wilted_rose.png"> Nah, dari situ k... http://marchellinus.multiply.com/journal/item/6/Serpong_Memang_Mengenyangkan Sun, 14 May 2006 10:39:32 -0000